Cofema Caqueta
CLANDESTINIDAD EN EL SACRIFICIO DE GANADO BOVINO Y PORCINO EN EL CAQUETA
La clandestinidad en ganado bovino y porcino ha sido una práctica que por muchos años se ha presentado en nuestro medio, en mayor o en menor escala y su variación depende de muchos aspectos entre los cuales tenemos de tipo económico por supervivencia y costos de faenado en las plantas autorizadas , culturales por ciertas fechas y festividades y tal vez los principales hoy son por las altas exigencias de la normatividad en sitios debidamente autorizados y vigilados por el INVIMA, y la poca interacción institucional sanitaria y policiva para ejercer el control de dichos sitios que se dedican a esta práctica ilegal y que obviamente ponen en riesgo permanente la salubridad de los consumidores de estos productos cárnicos.
Las exigencias en calidad de los semovientes que se sacrifican en COFEMA S.A para el consumo humano, se ha intensificado en grandes proporciones, dada por la presencia permanente de los inspectores del INVIMA ,y si bien es cierto se ha mejorado la calidad de los animales sacrificados también indudablemente ha generado una gran desbandada de comercializadores de ganado bovino y porcino que su sacrificio y posterior expendio se hace de forma clandestina, y que en el argot popular son los denominados y famosos “gallos”.
Siempre ha sido reiterativo el llamado de la administración de COFEMA S.A, a las autoridades sanitarias y policivas y entes de control para que ejerzan mayor vigilancia en los productos que se expenden a la comunidad Caqueteña, toda vez que es de público conocimiento la existencia de estos sitios dedicados al sacrificio y posterior expendio de productos cárnicos de forma ilegal y que para nada cumplen con las normas sanitarias que garanticen la inocuidad requerida para productos consumidos por la población.
Además del gran perjuicio y riesgo sanitario, que genera esta práctica ilegal tiene otros agravantes de igual o mayor peso; que es el de la contaminación ambiental y el detrimento para las finanzas departamentales, Municipales y por su puesto las de las empresas que como COFEMA S.A, vienen haciendo grandes esfuerzos para ponerse a tono con las exigencias tanto sanitarias y ambientales, con miras a cada día mejorar en sus procesos técnicos y así garantizar la inocuidad en los productos puestos a disposición de la comunidad Caqueteña y del interior del país a los cuales les vendemos nuestros servicios de faenado, y que cada día posicionamos mas nuestra calidad de estos.
De la intensidad de estos llamados realizados por la empresa, hace memoria y dan fe la gran cantidad de correspondencia dirigida en diferente oportunidades al gobierno Municipal y Departamental, solicitándoles por favor mediar ante las autoridades de vigilancia y control para ponerle mano a esta práctica ilegal que tanto daño nos hace a las empresas que legalmente queremos hacer las cosas bien; desafortunadamente nunca ha tenido eco y por esta razón los “mataderos” clandestinos tanto de bovinos y porcinos, cada día toman más fuerza, pues hoy hasta aviso promocional tienen, o quien no ha visto el del kilometro 20 vía Neiva el cual llama “ VENTA DE CARNE SANTROPEL”.
La situación es de tal magnitud que en un reciente diagnostico realizado por la administración de COFEMA S.A, la clandestinidad en el sacrificio de ganado porcino en Florencia alcanza el 80% y en el resto del Departamento el 100%; esto nos pone en una situación extremadamente difícil, a tal punto que en un momento dado es muy posible que la compañía tome la decisión de no seguir realizando grandes inversiones en la construcción de una nueva planta de beneficio de porcinos, que entre otros aspectos, la normatividad nos lo exige, puesto que no justificaría dada la poca demanda del servicio de sacrificio, versus las altas inversiones de capital para dicha construcción.
Esta situación no es ajena a otros Departamentos del país, pues son muchas las plantas que hoy ya tomaron esta decisión, y no están prestando el servicio de beneficio de porcinos; igual en pocas partes, se han podido poner de acuerdo entre la institucionalidad que entre otras cosas es lo menos que deben hacer para respaldar los esfuerzos de la empresa privada que quiere hacer las cosas bien y de forma legal como es nuestro caso, y han sacado adelante con éxito el control de dicho sacrificio clandestino, para no ir más lejos el caso de Neiva y CEAGRODEX, que antes se sacrificaban escasos 25 cerdos y hoy por la sinergia institucional se elevo a 60 por día.
En el transcurso del presente año con el acompañamiento de autoridades locales entre ellas la Secretaria de Agricultura Departamental, la Secretaria de Salud Municipal de Florencia, la Asociación de Expendedores de carne de Florencia ASEXCAR, entre otras, realizamos jornadas de sensibilización en aras de combatir la actividad ilícita del sacrificio de ganados en lugares clandestinos, conllevando a la fijación de algunas tareas que favorezcan la competencia leal, sana y saludable en la actividad del sacrificio y distribución de productos cárnicos.
Resultado de estas jornadas, los entes de control y vigilancia territorial, han dado en constituir el “comité para el control y vigilancia de la carne “y por su conformación exclusivamente institucional con el respaldo de la autoridad policiva, han comenzado diferentes acciones a fin de intervenir el mercado clandestino de la carne.
Esperamos que esta tan necesaria sinergia institucional sea lo suficientemente solida y fuerte para alcanzar tan anhelada meta por el bien de la comunidad y las empresa que queremos hacer las cosas bien.
COMUNICADO A LA OPINION PUBLICA
COMUNICADO A LA OPINION PUBLICA
LA COMPAÑÍA DE FERIAS Y MATADEROS DEL CAQUETA S. A. “COFEMA”
SE PERMITE MANIFESTAR A LA COMUNIDAD EN GENERAL QUE:
1º El gran incremento del sacrificio clandestino de ganados bovinos y porcinos registrado en la ciudad de Florencia y Municipios aledaños afecta gravemente:
- La salud de la población consumidora de productos cárnicos y sus derivados.
- La competencia ilegal frente al gremio expendedor legalmente constituido,
- Los ingresos de las rentas departamentales y municipales y
- Las inversiones efectuadas en la Planta de Beneficio COFEMA, en aras de dar cumplimiento a las exigencias normativas del INVIMA y CORPOAMAZONIA,
2º Lo anterior refleja la falta de acción y compromiso por parte de la Secretaría de Salud Departamental y Municipal para ejercer los controles propios de leyes inherentes al proceso de distribución y comercialización de productos cárnicos y sus derivados, en especial el decreto 3075 de 1997 el cual contempla que “las Direcciones Territoriales de Salud, que, de acuerdo con la Ley, ejercen funciones de inspección, vigilancia y control, y adoptan las acciones de prevención y seguimiento para garantizar el cumplimiento a lo dispuesto en el presente decreto”. De igual manera es notoria la falta de acción de control de la policía nacional, esquivando el cumplimiento de lo dispuesto en el decreto 414 de 2007, el cual reza textualmente: “La Policía Nacional adelantará un plan constante de control para identificar mataderos clandestinos con el fin de garantizar al consumidor el origen y calidad del producto ofrecido, sin perjuicio del ejercicio de las competencias asignadas a las autoridades ambientales y sanitarias. Así mismo coordinará con las autoridades locales los requerimientos para su sellamiento conforme a la normatividad vigente. La carne decomisada en estos mataderos clandestinos será destruida para evitar su venta, consumo y distribución al público”.
3º El sacrificio clandestino de ganados y la falta de control y compromiso gubernamental, disminuye la demanda del servicio de sacrificio, pese a las grandes inversiones de COFEMA, para garantizar la inocuidad del producto, poniendo en riesgo la SALUD PUBLICA y la sostenibilidad de LA PLANTA.
Por lo anteriormente expuesto, la sociedad COFEMA S. A. expresa su preocupación y alerta a la ciudadanía en general por la falta de diligencia de parte de las autoridades de policía y de salud del orden municipal y departamental, en el control del sacrificio clandestino de ganado y expendios de carnes abiertos al público en general.
Florencia, Noviembre 25 de 2011
DARIO ARTUNDUGA MARLES
Gerente
RUGEN LOS MOTORES EN EL CONCURSO DE MOTOSIERRISTAS EN LA 49 FERIA DE FLORENCIA EXPOFLORENCIA 2011
Campeonato de Motosierristas son Competencias nacionales y regionales que se han llevado a cabo durante décadas en todo el mundo. Fue hasta 1970 cuando se creo el primer campeonato internacional – World Logging Competition (WLC) y cada año mas y mas países se unen a este gran evento. Es una competencia que une a diferentes culturas y realza la profesión del motosierrista y promueve e incentiva las buenas técnicas forestales.
Hasta la fecha se han llevado a cabo en los siguientes países:
1970 Hungary and Yugoslavia
1971 Yugoslavia
1972 Hungary
1973 Romania
1974 Norway
1975 USSR
1976 Bulgaria
1977 Finland
1978 Czechoslovakia
1980 Norway
1981 Poland
1982 Hungary
1983 Finland
1984 Sweden
1986 Czechoslovakia
1987 Norway
1988 Denmark
1991 USSR
1993 Switzerland
1994 Romania
1995 Finland
1996 Germany
1998 Austria
2000 Norway
2002 Scotland
2004 Italy
2006 Estonia
2008 Alemania
2010 Croacia

En los tres campeonatos (2002, 2004 y 2006), Husqvarna ha sido proclamado ganador con la motosierra 372XP.
Nuestra misión en Husqvarna Latinoamérica es encontrar los mejores motosierristas de la región con una eliminatoria y patrocinarles y enviarles al World Logging Championship en Bielorrusia en el 2012.
Objetivo
1) Seleccionar un equipo de tres motosierristas para representar a
2) Incentivar y mejorar la técnica del motosierrista a nivel general.
3) Concientizar sobre la importancia del uso del equipo de seguridad.
4) Fomentar el intercambio cultural entre los motosierristas de la Región y a nivel multinacional.
Campeonato de Motosierristas Zona Centro, realizado en Agroexpo 2011
5) Concientizar tanto en los motosierristas como en el público en general la necesidad de reforestar, para lo cual HUSQVARNA esta participando activamente.

Esquema general
Durante todo el 2011 llevaremos a cabo múltiples campeonatos de motosierristas en Perú, Ecuador y Colombia, a mediados del 2012 se hará el campeonato nacional en cada país para seleccionar al mejor motosierristas de cada país, quienes tendrán el honor para participar en el WLC en Bielorrusia como parte del equipo de la Región Andina y asistirá, con todos los gastos pagados!
Campeonato de Motosierristas Puerto Asís Putumayo, Agosto 27 de 2011
Requisitos
- Mayor de edad (18 años)
- Ser de nacionalidad del país donde concursa
- Competir con una motosierra Husqvarna profesional de 60cc en adelante.
Gastos de viaje
Todos los gastos para los concursantes a nivel local y regional lo toma cada concursante.
A la competencia nacional de cada país, Husqvarna pagara el hotel por una noche mas comidas para todos los concursantes que son fuera de la ciudad.
A los 3 seleccionados para representar a
La competencia
Aunque el WLC contiene unos eventos muy técnicos y específicos, vamos a simplificar el esquema de los campeonatos locales para facilitar la selección.
Las tres pruebas que se va a llevar a cabo son:
1) Cambio de cadena y espada – se medirá el tiempo
2) Corte de precisión superior e inferior – se medirá precisión y tiempo.
3) Corte de tabla - se medirá en precisión y tiempo
De haber un número de participantes mayor al previsto se determinará los participantes finalistas con la primera prueba como eliminatoria.
Programación
El evento se realizará este 15 de octubre en la Feria de Florencia, en el stand de Honda Maquinagro y Husqvarna, a partir de las 9:00 de la mañana.
Las personas interesadas podrán inscribirsen en las siguientes direcciones en el Departamento del Caquetá:
|
CIUDAD |
FLORENCIA |
EL DONCELLO |
SAN VICENTE DEL CAGUAN |
CURILLO |
CARTAGENA DEL CHAIRA |
|
ALMACENES DIRECCION |
Almacén Honda Maquinagro Carrera 10 N° 16-34 |
Motoragro Doncello CL 4 No. 3-22 B/ SIMON BOLIVAR. |
Agroequipos del Yari Cl 3 N° 5-71 Tel. 4644151 |
Maquinagro Curillo Cra 2 No. 9-26 Vía Puerto Muelle |
Motoragro Cartagena Cl 4 No. 2-58 |
|
CONTACTO |
OSCAR MEDINA Cel. 3114625414 |
JHON MARLIO CASANOVA Cel. 3208500577 |
ANCIZAR CEDEÑO Cel. 3132928936 |
ORBEIN SALDAÑA Cel. 3208123996 |
YENNY COLLAZOS Cel. 3208558065 |
El costo de la inscripción es de $30.000, con lo cual la persona recibe el kit original Husqvarna: careta, tapa oídos, guantes, gorra y camiseta oficial del evento, y la oportunidad de ganar motosierras Husqvarna, viaje a los torneos de la región andina y un viaje de participación al campeonato mundial de Motosierristas en Bielorrusia 2012.
Festival Expo Rock Florencia
Fecha límite de inscripción Domingo 9 de octubre
La entrada a COFEMA tiene un costo de $2000
EL FESTIVAL
En esta nuestra primera versión, EXPOFLORENCIA ha cubierto todos los detalles para la adecuación de un escenario optimo que permita la prefecta realización del Festival de Rock EXPFLORENCIA 2011, Así mismo tendremos cobertura de promoción por medios de comunicación tradicionales y alternativos, para lograr una masiva asistencia de espectadores a la escena del festival, artistas participantes y artistas invitados de muy alto nivel local y nacional. Excelente Rider técnico y avanzada logísticas, premios significativos e incentivos para las mejores bandas participantes del festival y lo mejor de todo mucha música mucho rock y mucho arte-cultural.
DINÁMICA
Es un concierto de montaje profesional, (30000 W) de sonido a campo abierto. Es una jornada continua de 7 horas de concierto durante 2 días. En este concierto se presentan artistas participantes y artistas invitados:
PROCESO DE INSCRIPCIÓN
Se abrirá convocatoria vía web, por medio de redes sociales y la página web oficial de EXPOFLORENCIA 2011, para proyectos del ámbito local y nacional, las bandas interesadas en participar, deberán diligenciar un formulario y cumplir con los requisitos que exija el comité organizador del festival (la inscripción no tiene algún costo).
2 de las canciones que interpretaran en el Festival de Rock EXPOFLORENCIA 2011, deben ser original, inédita y de su autoría.
PUNTOS A EVALUAR
Calidad, ensamble, arreglos musicales, medida, afinación, puesta en escena, imagen, canciones inéditas, originalidad de la propuesta, capacidad de convocatoria, vigencia: Debe ser una propuesta que esté acorde con el panorama musical local y global en cuanto a tendencias y estilos, proyección: la propuesta debe ser lo suficientemente sólida para ser presentada en escenarios locales y globales y capacidad de convocatoria.
REGLAMENTO
BANDAS QUE PUEDEN PARTICPAR
Festival de Rock EXPOFLORENCIA 2011, tendrá en cuenta la participación de las bandas que cumplan con las siguientes condiciones:
Bandas que interpreten los géneros musicales que convoca el festival:
Rock, Pop, Tropi pop, Ska, Funk, Blues, Jazz, Fusión, Reggae, Punk, Metal.
Bandas que tengan como mínimo 2 canciones inéditas que deberán interpretar en el festival.
Bandas con un mínimo de 3 integrantes, (También solistas que presenten su propuesta con banda en vivo).
CONDICIONES
Las bandas deben suministrar información correcta y actualizada para efectos de contacto.
Aceptación total de reglamento del Festival de Rock EXPOFLORENCIA 2011.
De ser necesario, Festival de Rock EXPOFLORENCIA 2011 se reserva el derecho a realizar cambios y modificar fechas del Festival.
Festival de Rock EXPOFLORENCIA 2011, se reserva el derecho de no elegir bandas que tengas canciones con contenidos agresivos o que atenten contra la integridad de las personas.
El jurado se reserva el derecho de admisión, es decir que no aceptará la participación de una banda que no cumpla con los requisitos exigidos en el reglamento del Festival.
CRITERIOS DE SELECCIÓN Y EVALUACIÓN
El jurado evaluará y emitirá una selección preliminar de las bandas, su elección se dará por unanimidad o mayoría calificada. Para que el jurado incluya la banda entre los participantes del festival, se exigirán los requisitos de la presente convocatoria, así como tener en cuenta los siguientes criterios de evaluación.
El formulario de inscripción lo pueden descargar Aqui
AUMENTARAN CONTROLES DE TRÁNSITO EN VIA COFEMA
Con motivo de la celebración de la feria de Florencia cuya versión llega a este año al certamen número 49, los organizadores, las autoridades administrativas y de seguridad determinaron la ubicación de más patrullas de tránsito así como de puestos de control en el tramo Florencia-Cofema.
La decisión se adopto tras el más reciente Consejo de Seguridad, pues se espera un mayor flujo vehicular que el año anterior.
La seguridad dentro del recinto ferial estará a cargo de la Policía y los anillos de seguridad externos a cargo del Ejército. El gerente de Cofema Darío Artunduaga Marlés, solicitó que no se restrinjan los parrilleros durante los días de las ferias, con el fin de incrementar el flujo de personas, medida que está en estudio por parte de la administración.
Programacion
PROGRAMACION BOVINOS FERIA 2011
|
ENTRADA DE EJEMPLARES |
MIERCOLES 12 Y JUEVES 13 |
|
PESAJE RAZA BRAHMAN |
VIERNES 14 |
|
PESAJE RAZA GYR LECHERO |
VIERNES 14 |
|
JUZGAMIENTO DOBLE PROPOSITO Y OTRAS RAZAS |
VIERNES 14 |
|
JUZGAMIENTO GYR LECHERO |
SABADO 15 |
|
JUZGAMIENTO BRAHMAN |
DOMINGO 16 |
|
SALIDA DE EJEMPLARES |
LUNES 17 |
GANADERIAS INVITADAS A LA FERIA 2011
|
GANADERIA |
PROCEDENCIA |
GANADERO |
|
SIGLO XXI |
VILLAVICENCIO (META) |
JUANITA ORTIZ |
|
LA CEIBA |
DONCELLO (CAQUETA) |
HERMANOS CABRERA |
|
SAN AMARO |
FLORENCIA(CAQUETA) |
ALBERTO LUNA |
|
EL RUBI |
FLORENCIA (CAQUETA) |
DIEGO RAMIREZ |
|
H. EL TRIUNFO |
FLORENCIA (CAQUETA) |
MAURICIO PEREZ |
|
H. LA PRADERA |
NEIVA (HUILA) |
FONDO DEL HUILA |
|
H. PORVENIR |
FLORENCIA (CAQUETA) |
TANCLERY FAJARDO T. |
|
LATINCO S.A. |
ALVARADO (TOLIMA) |
LILIANA JIMENEZ |
|
H. NORMANDIA |
DONCELLO (CAQUETA) |
HUGO ALVAREZ (ARBEY PEÑA) |
|
H. EL PUERTO |
FLORENCIA (CAQUETA) |
PABLO BALLESTEROS |
|
ESTANCIA A. |
FLORENCIA (CAQUETA) |
CESAR AUGUSTO A. |
|
R.SAN GABRIEL |
FLORENCIA (CAQUETA) |
ALVARO PACHECO. |
|
FINCA TRINIDAD |
FLORENCIA (CAQUETA) |
EMILIO BELTRAN |
|
ORTEGA HERMANOS |
FLORENCIA (CAQUETA) |
ORTEGA HERMANOS |
|
GANADERIA MONTERREY |
FLORENCIA (CAQUETA) |
ARNULFO GASCA |
|
UNIAMAZONIA |
FLORENCIA (CAQUETA) |
UNIAMAZONIA |
|
GANADERIA BUENOS AIRES |
FLORENCIA (CAQUETA) |
DIEGO FELIPE SILVA |
|
ORTEGA HERMANOS |
FLORENCIA (CAQUETA) |
HUGO ORTEGA |
|
GANADERIA LOS PAISAS |
TIERRA ALTA (CORDOBA) |
GANADERIA LOS PAISAS |
|
CRIADERO RESURGIR |
GARZON (HUILA) |
BENJAMIN OSORIO |
|
EL GALAN |
FLORENCIA (CAQUETA) |
ISMAEL ENRIQUE SILVA |
|
EL CORINTO |
IBAGUE (TOLIMA) |
NAPOLEON |
|
HDA SAN LUIS |
ANSERMA NUEVO (VALLE) |
LUIS EDUARDO EMURA |
|
HDA LA CRUZ |
PUERTO ASIS (PUTUMAYO) |
LIDERMAN SALAZAR |
|
HDA EL ENCANTO |
PITAL (HUILA) |
HUMBERTO LIEVANO FIESCO |
|
EL EMPEDRADO |
CARTAGO (VALLE) |
FERNANDO DURAN |
|
AGROP. PORCE |
MEDELLIN (ANTIOQUIA) |
LUIS ALFONSO CABRERA |
|
AGROP. ALFA |
FLORENCIA (CAQUETA) |
JAIME VANEGAS |
|
APRAEZ & CIA |
FLORENCIA (CAQUETA) |
AGROCA |
|
HACIENDA ALTAMIRA |
FLORENCIA (CAQUETA) |
FRANCISCO CASTAÑO |
|
HDA LA VORAGINE |
BELEN (CAQUETA) |
SERGIO CARRILLO |
|
HDA LA GARANTIA |
LA DORADA (CALDAS) |
SERGIO RICO |
|
HDA SAN AMARO |
FLORENCIA (CAQUETA) |
ALBERTO LUNA OCASIONES |
|
GANADERIA LA HABANA |
MONTAÑITA (CAQUETA) |
GANADERIA LA HABANA |
|
GANADERIA EL PORVENIR |
MORELIA (CAQUETA) |
TANCERY FAJARDO |
|
RANCHO SAN ISIDRO |
TUTA (BOYACA) |
OSCAR MUNERA |
|
FINCA LA FLOR |
FLORENCIA (CAQUETA) |
RAFAEL BERMUDEZ FLOREZ |
|
CUSTODIAR GANADERIA |
MEDELLIN (ANTIOQUIA) |
MAURICIO MONTOYA |
|
GANADERIA RANCHO LUNA |
ESPINAL (TOLIMA) |
ALEIDA |
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